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敖漢小米

黑小米

黑小米：含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等。黑小米無論是煮飯或熬粥都容易被人體消化吸收。? 食譜 桂圓芝麻黑小米粥 材料：用料桂圓5枚，黑芝麻

詳細(xì)介紹

黑小米：含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等。黑小米無論是煮飯或熬粥都容易被人體消化吸收。?

食譜

桂圓芝麻黑小米粥

材料：用料桂圓5枚，黑芝麻50克，黑小米100克，白糖少許。
做法：
1、桂圓去皮去核取肉，沖洗干凈，切成小塊。黑小米。淘洗干凈。
2、黑芝麻揀去雜質(zhì)，入干鍋炒香。
3、鍋中加入清水，先下入黑小米，上火煮至小米半熟，再下入桂圓肉和炒香的黑芝麻，繼續(xù)煮至米熟粥成時，加入白糖即可。
三黑米漿
材料：黑小米30g、黑豆30g、黑芝麻9g、黑棗9g
做法：
  1. 黑豆浸泡6小時備用
  2. 黑棗去核備用
  3. 將所有材料放進(jìn)豆?jié){機(jī)中，加適量的水（400ml-1000ml按照個人喜好的濃度加入水）
  4. 可適量加入蜂蜜或紅糖，按個人喜好添加即可

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